São Paulo é a terra do café, da cana e da laranja. Certo? Errado, agora também é a terra da uva e do vinho.

A prova é que já estamos na terceira postagem sobre as vinícolas do estado e ainda tem muito assunto pela frente.

Vamos lá.

– Vinícola Vila Santa Maria

Na cidade de São Bento do Sapucaí, a 200km da capital paulista, na bela Serra da Mantiqueira.

Em 2004 uma família descendente de italianos iniciou o plantio de uvas usando a técnica da poda invertida, para colher as uvas no inverno. Começaram com 4.500 mudas das espécies Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah.

Hoje a Vinícola tem 60 mil pés de uvas e vinhos premiados.
Seus produtos levam o nome da matriarca da família, Vó Brandina.

Além de produtivo o local é lindo, com uma vista para a Pedra do Baú, ponto turístico da região.
O restaurante da Vinícola é o Bruschetteria da Villa, perfeito para harmonizar com os vinhos da casa.

Todo o local pode ser explorado, mas é preciso agendar a visita.
No site tem o caminho pra marcar tudo certinho.

@vinícolavillasantamaria