S\u00e3o Paulo \u00e9 a terra do caf\u00e9, da cana e da laranja. Certo? Errado, agora tamb\u00e9m \u00e9 a terra da uva e do vinho.<\/p>\n
A prova \u00e9 que j\u00e1 estamos na terceira postagem sobre as vin\u00edcolas do estado e ainda tem muito assunto pela frente.<\/p>\n
Vamos l\u00e1.<\/p>\n
– Vin\u00edcola Vila Santa Maria<\/p>\n
Na cidade de S\u00e3o Bento do Sapuca\u00ed, a 200km da capital paulista, na bela Serra da Mantiqueira.<\/p>\n
Em 2004 uma fam\u00edlia descendente de italianos iniciou o plantio de uvas usando a t\u00e9cnica da poda invertida, para colher as uvas no inverno. Come\u00e7aram com 4.500 mudas das esp\u00e9cies Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah.<\/p>\n
Hoje a Vin\u00edcola tem 60 mil p\u00e9s de uvas e vinhos premiados.
\nSeus produtos levam o nome da matriarca da fam\u00edlia, V\u00f3 Brandina.<\/p>\n
Al\u00e9m de produtivo o local \u00e9 lindo, com uma vista para a Pedra do Ba\u00fa, ponto tur\u00edstico da regi\u00e3o.
\nO restaurante da Vin\u00edcola \u00e9 o Bruschetteria da Villa, perfeito para harmonizar com os vinhos da casa.<\/p>\n
Todo o local pode ser explorado, mas \u00e9 preciso agendar a visita.
\nNo site tem o caminho pra marcar tudo certinho.<\/p>\n
@vin\u00edcolavillasantamaria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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